FOOD

Un snack sano y sin aceite con cacahuetes high-oleic, almendras, nueces y anacardos. También va de maravilla como topping.

Panecillos de queso esponjosos, sin gluten y sin condimentos químicos.

Un mini croissant ligero y esponjoso, perfecto para un pequeño antojo.

Tiramisú cremoso con café de Evian Coffee, tostadora histórica de Kobe (desde 1952), servido con chocolate belga de cacao Barry Callebaut.

Profiterol relleno con generosa nata fresca de Hokkaido. Topping de canela orgánica gratis.

Un plato con arándanos orgánicos, bayas mixtas y mango Apple maduro.

Cinco tipos de frutas deshidratadas sin colorantes (pasas, pasas verdes, papaya, piña, arándano rojo). Deliciosas también en infusión.

Dulces japoneses tradicionales con frijoles azuki de Hokkaido, kinako, harina de arroz y almidón de helecho de origen japonés. Tres tipos: ohagi de kinako, cream daifuku y warabi mochi con azúcar moreno de Okinawa. También hay matcha latte.

Un auténtico donut hecho con harina de arroz japonesa y un método original que mantiene el sabor recién hecho. Seis sabores: pon de kinako, chocolate, fresa, old-fashioned de matcha Uji, chocolate y cookies & cream (NOVEDAD).

La tostada estrella del encargado: pan grueso generosamente untado con mantequilla fermentada, tostado en una tostadora con tecnología patentada de calor por grafito. Topping de queso +¥50.

Patatas en gajos esponjosas con variedad Hokkaikogane de Hokkaido.

Una lujosa empanada FOUR'N TWENTY con carne australiana 100 % alimentada con pasto.

Hamburguesa de arroz premium con Koshihikari, cubierta con nori japonés.