FOOD

وجبة خفيفة صحية بلا زيت — فول سوداني عالي الأوليك مع لوز وجوز وكاجو. رائع أيضاً كإضافة.

خبز جبن طري، خالٍ من الغلوتين وبدون نكهات صناعية.

كرواسون صغير خفيف وهش، مثالي عند الجوع الخفيف.

تيراميسو غني بقهوة Evian Coffee، محمصة كوبي العريقة (منذ 1952)، يُقدم مع شوكولاتة بلجيكية من كاكاو Barry Callebaut.

كريم بف محشو بكريمة طازجة وفيرة من هوكايدو. إضافة قرفة عضوية مجاناً.

طبق من التوت الأزرق العضوي والتوت المشكل ومانجو Apple الناضج.

خمسة أنواع من الفواكه المجففة بدون ألوان (زبيب، زبيب أخضر، بابايا، أناناس، توت بري). رائعة أيضاً في الشاي كشاي الفواكه.

حلويات يابانية تقليدية بفول الأزوكي من هوكايدو والكيناكو ودقيق الأرز والنشا المحلي. ثلاثة أنواع: كيناكو أوهاغي، كريم دايفوكو، وراميتشي بسكر أوكيناوا الخام. متوفر أيضاً ماتشا لاتيه.

دوناتس أصلي بدقيق الأرز المحلي وطريقة فريدة تحفظ نكهة الطازج. ستة أنواع: كيناكو بون دي، شوكولاتة، فراولة، أوجي ماتشا الكلاسيكي، شوكولاتة كلاسيكي، وكوكيز آند كريم (جديد).

التوست المميز للمدير: خبز سميك مدهون بسخاء بالزبدة المخمرة، محمص في محمصة بتقنية الجرافيت الحرارية المسجلة براءة اختراع. إضافة الجبن +¥50.

بطاطس مقطعة طرية من نوع هوكايكوغانه من هوكايدو.

فطيرة لحم فاخرة من FOUR'N TWENTY بلحم بقري أسترالي 100% يتغذى على العشب.

برغر أرز فاخر بأرز كوشيهيكاري، مزين بالنوري المحلي.